Wat Eten We Vandaag: Bucatini pasta Siciliana | Koken&Eten

[ad_1]

Een heerlijke pasta geïnspireerd op de Siciliaanse keuken: ‘Pasta con le Sarde’, ofwel pasta met sardines. In Sicilië wordt deze pasta gemaakt met wilde venkel, die daar volop groeit. Deze venkel is geen grote bol zoals wij die kennen, maar heeft lange stengels met veel groen eraan. De smaak is vergelijkbaar met de venkel die je hier vindt, maar de Siciliaanse venkel heeft iets meer anijs- en mentholtonen.


Koken & Eten Redactioneel










[ad_2]

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *