Nick uit Workum voorziet ‘s werelds grootste landbouwbeurs in Berlijn van poffertjes: ‘Nederlandse poffertjeswereld kom je niet snel tussen’
De Nederlandse poffertjeswereld is volgens Nick Slagter een gesloten bolwerk. Daarom concentreert hij zich op Duitsland. Deze week beproeft hij zijn geluk op de Grüne Woche waar hij als enige Fries een eigen stand heeft. Ministers, topambtenaren, lokale bestuurders, vertegenwoordigers uit de agro-industrie en natuurlijk veel boeren komen deze week naar de Grüne Woche in …